SCHKOLA ergodia erhält von Slowfood einen Apfelbaum „Schöner von Herrnhut“ geschenkt
Am 15.11.2023 wurde ein Passagier der „Arche des Geschmacks“ auf dem Schulgelände der SCHKOLA ergodia gepflanzt. Slow Food Stiftung, eine weltweite Bewegung, schützt in einem internationalen Projekt die biokulturelle Vielfalt regional wertvoller Nutztiere und Kulturpflanzen. Auf der Liste der „Arche des Geschmacks“ sind Tierrassen, Gemüsesorten und Früchte erfasst, die vom Aussterben bedroht sind. 💚
Herrn Dr. Kunze (Leitungsmitglied Slow Food Lausitz) übergab und pflanzte gemeinsam mit den Auszubildenden der SCHKOLA ergodia die geschützte alte Apfelsorte ein. Die Auszubildenen übernehmen ab sofort die Patenschaft.
Vielen Dank an „Slowfood Deutschland“ und Herrn Dr. Kunze.
Mehr Infos zur Apfelsorte „Schöner von Herrnhut“
Als „Schöner von Herrnhut“ – umgangssprachlich auch „Herrnhuter“ – wird eine traditionelle Apfelsorte aus der Oberlausitz bezeichnet. Der Apfel erhielt seinen Namen durch den Ort Herrnhut, wo er 1880 gefunden wurde. Die Schale des Apfels ist grüngelb mit dunkelroter Deckfarbe. Typisch für diese Apfelsorte ist eine Streifung, die bis in die Stielgrube hinein reicht. Das Fruchtfleisch ist weißgelblich und von der roten Schale aus verlaufen rötliche Adern in das Fruchtfleisch hinein.
Mehr Infos unter: www.slowfood.de
Wir freuen uns schon jetzt auf die erste Ernte
