Zuckerfreie Woche

In der SCHKOLA Gersdorf wurde die aktuelle Fastenzeit als Anlass genommen, um die Ernährung noch ein Stück weiter gesünder zu gestalten. Daher gab es vom 25.04.2022 bis zum 29.04.2022 eine zuckerfreie Woche. Unterstützung bekamen sie von der SCHKOLA ergodia, welche die Kinder in dieses Thema eingeführt haben. Zusammen haben sie die Folgen und die Bedeutung von Zucker herausgearbeitet. Im Anschluss durften sich die Kinder in der Küche dann auch praktisch ausprobieren und bereiteten Quark mit Früchten ohne zusätzlichen Zucker zu. Jetzt schmückt ein Plakat den Lernraum um immer wieder an den bewussten Umgang mit Zucker zu erinnern.

Außerdem gab es In der Woche in Absprache mit der Obermühle kein süßes Mittagessen, keinen Industriezucker, auch keine Süßungsmittel wie Honig, Sirupe, Xylit, Kokosblütenzucker, etc. Es wurde nur mit Früchten, Fruchtmus und Trockenfrüchten gesüßt.

Diese Zeit konnte auch als Anreiz genommen werden, um auch Zuhause Zucker aus dem Speiseplan zu streichen oder zu reduzieren. Dies soll die Geschmacksknospen sensibilisieren, um auch geringere Mengen wieder als süß zu empfinden. Vieles geschieht aus Gewohnheit und so kann uns das Weglassen dazu zwingen, dieses Gewohnte und die Notwendigkeit einmal zu überdenken und damit die Chance für eine Veränderung bieten.